Porträt Carola Hofreiter - Vegane Ernährungsberatung, Ernährungcoach für Vegane ernährung
Porträt Carola Hofreiter - Vegane Ernährungsberatung, Ernährungcoach für Vegane ernährung

Genieße die Reise, denn sie macht den Erfolg aus!

Hallo! Ich bin Carola, aufgewachsen in der schönen Region Franken in Bayern. Nach meiner Ausbildung in der Gastronomie habe ich einige Jahre in London und den USA verbracht, wo ich wertvolle Erfahrungen sammeln konnte. In Österreich traf ich meinen Mann und hatte das Glück, zwei wunderbare Kinder zu bekommen. 

Nach meiner Weiterbildung zur Personalverrechnerin arbeitete ich viele Jahre in der Kundenberatung. Doch meine wahre Leidenschaft galt schon immer der Gesundheit und Ernährung. Diese Begeisterung führte mich auf eine spannende Reise, die mit einer vegetarischen Ernährung begann und schließlich in eine vegane Lebensweise mündete. Heute ist diese Ernährungsweise nicht nur ein Teil meines Lebens, sondern auch eine tief verwurzelte Lebenseinstellung. Mein Ziel ist es, Tieren kein Leid zuzufügen und unseren Planeten so wenig wie möglich zu belasten. 

 Ich betrachte Ernährung, Bewegung, Entspannung und Schlaf als essentielle Komponenten zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Förderung der Gesundheit. Die Umstellung meiner Familie auf eine pflanzliche Ernährung war ein aufregender Prozess. Nach meiner Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin mit Zusatzausbildung für nachhaltiges Gewichtsmanagement, möchte ich nun mein Wissen und meine Erfahrungen teilen. 

Da ich auch die Frage spannend finde, warum wir tun, was wir tun, und warum es uns manchmal schwerfällt, unser Verhalten zu ändern, habe ich mich entschieden, Gesundheitspsychologie zu studieren. Seit letztem Jahr absolviere ich ein Fernstudium in diesem Bereich, das für mich die perfekte Ergänzung zur Ernährungsberatung darstellt. Besonders die Themen Motivation, Verhaltensänderung und Stressmanagement spielen eine Schlüsselrolle in meiner Beratung. 

Seit zwei Jahren lebe ich mit meinen Kindern und unserem Hund in Bali. Hier engagieren wir uns für ausgesetzte Hundewelpen durch Kurzzeitpflege: Wir lassen sie impfen und pflegen sie gesund, damit sie von ihrer Forever-Familie adoptiert werden können. Es erfüllt mich zutiefst, einen positiven Einfluss auf das Leben dieser Tiere zu haben.  

Genieße die Reise, denn sie macht den Erfolg aus!

Hallo! Ich bin Carola, aufgewachsen in der schönen Region Franken in Bayern. Nach meiner Ausbildung in der Gastronomie habe ich einige Jahre in London und den USA verbracht, wo ich wertvolle Erfahrungen sammeln konnte. In Österreich traf ich meinen Mann und hatte das Glück, zwei wunderbare Kinder zu bekommen. 

Nach meiner Weiterbildung zur Personalverrechnerin arbeitete ich viele Jahre in der Kundenberatung. Doch meine wahre Leidenschaft galt schon immer der Gesundheit und Ernährung. Diese Begeisterung führte mich auf eine spannende Reise, die mit einer vegetarischen Ernährung begann und schließlich in eine vegane Lebensweise mündete. Heute ist diese Ernährungsweise nicht nur ein Teil meines Lebens, sondern auch eine tief verwurzelte Lebenseinstellung. Mein Ziel ist es, Tieren kein Leid zuzufügen und unseren Planeten so wenig wie möglich zu belasten. 

 Ich betrachte Ernährung, Bewegung, Entspannung und Schlaf als essentielle Komponenten zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Förderung der Gesundheit. Die Umstellung meiner Familie auf eine pflanzliche Ernährung war ein aufregender Prozess. Nach meiner Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin mit Zusatzausbildung für nachhaltiges Gewichtsmanagement, möchte ich nun mein Wissen und meine Erfahrungen teilen. 

Da ich auch die Frage spannend finde, warum wir tun, was wir tun, und warum es uns manchmal schwerfällt, unser Verhalten zu ändern, habe ich mich entschieden, Gesundheitspsychologie zu studieren. Seit letztem Jahr absolviere ich ein Fernstudium in diesem Bereich, das für mich die perfekte Ergänzung zur Ernährungsberatung darstellt. Besonders die Themen Motivation, Verhaltensänderung und Stressmanagement spielen eine Schlüsselrolle in meiner Beratung. 

Seit zwei Jahren lebe ich mit meinen Kindern und unserem Hund in Bali. Hier engagieren wir uns für ausgesetzte Hundewelpen durch Kurzzeitpflege: Wir lassen sie impfen und pflegen sie gesund, damit sie von ihrer Forever-Familie adoptiert werden können. Es erfüllt mich zutiefst, einen positiven Einfluss auf das Leben dieser Tiere zu haben. 

Deine Carola

Jede große Reise beginnt mit dem ersten Schritt. Lass uns loslegen!